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Mari e acque saporite: brodo di verdure

Rimbocchiamoci le maniche: mezze maniche con guanciale e crema di pecorino

Corpo di mille balene: orata al cartoccio

La tenerezza del pirata: filetto di manzo al vino rosso e scalogno

Mare mosso: tuorlo d'uovo fritto su nido di spinaci in cestino di parmigiano

Risalendo la corrente: filetto di salmone glassato senape e miele